Nach dem jüngsten Bericht der Welternährungsorganisation FAO hungern weltweit 1,02 Mrd. Menschen tagtäglich. Damit ist der Welthunger auf einem historischen Höchstwert, kommt die FAO zum Schluss. Die jüngste Zunahme des Hungers sei nicht auf schlechte Ernten zurückzuführen, sondern ist ein Ergebnis der weltweiten Wirtschaftskrise. Diese habe zu niedrigeren Einkommen und vermehrter Arbeitslosigkeit geführt, so die FAO…
Essen
Festival: Jerusalemer genießen Großmutters Küche
Erstmals hat Jerusalem am Wochenende ein Kochfestival veranstaltet. Wie die Zeitung „Ha´aretz“ berichtet, stieß es auf große Resonanz. Etwa 20 Großmütter nahmen an dem Kochwettbewerb teil…

Der Geschmack der Heiligkeit
In der heiligen Stadt trifft man auf eine große Anzahl von Gerichten, mit Einfluss der ganzen Welt. Eine kulinarische Reise in Jerusalem…
