 Das
Antwortschreiben:
Sehr geehrte Damen und Herren,
folgende Frage wurde gestellt:
Vor einiger Zeit verwechselte ich milchiges und fleischiges Besteck
miteinander. Meine Freundin erklärte mir, wenn es sich um kalte Speisen
handelt, genügt es, das Besteck für drei Tage in die Erde zu stecken,
handelt es sich jedoch um heiße Speisen, so müsse ich das Besteck
wegwerfen.
Warum? Welche Erklärung gibt es dafür?
Antwort:
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Hat man
ein fleischiges Messer (ein in der Regel zum Fleischschneiden genutztes)
zum Schneiden von kaltem Käse benutzt, muss man das Messer zehnmal in
die Erde stecken. Dadurch werden Fettreste vom Messer entfernt und der
Geschmack von Käse verschwindet. War der Käse jedoch warm, so reicht das
Stecken in die Erde nicht und man muss es abbrühen oder durch Feuer fast
zum Glühen bringen.
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Hat
man fleischiges Besteck mit milchigem verwechselt oder umgekehrt,
verfährt man wie folgt: Man lässt das Besteck 24 Stunden ungenutzt,
danach wird es in kochendes Wasser getan, mit kaltem Wasser gespült,
danach ist es parve (neutral – weder fleischig noch milchig) und kann
entweder für Fleischiges oder für Milchiges genutzt werden.
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Die
Kaschern-Regeln sind umfangreich und kompliziert, jedoch gibt es eine
Faustregel: So wie das Geschirr unkoscher wurde, so wird es auf
umgekehrtem Weg (eine Art Rückspulen) gekaschert.
Woher
stammt der Brauch, das Messer in die Erde zu stecken?
Im Talmud
(Ende des Traktats Awoda Sara) wird folgende Geschichte erzählt: Einst saßen
Mar Jehuda und Bati bar Tobi vor dem Perserkönig Sapor. Dieser aß von einer
Zitrusfrucht. Er schnitt sich eine Scheibe ab und aß. Er schnitt eine
weitere Scheibe ab und reichte sie Bati bar Tobi, danach steckte er das
Messer zehnmal in die Erde, schnitt eine Scheibe ab und reichte sie Mar
Jehuda. Bati bar Tobi war erstaunt, dass der König ihn anders behandelt
hatte als Mar Jehuda und fragte ihn: Bin ich kein Israelit? Der König
erwiderte: Von ihm bin ich überzeugt, dass er die Gebote streng einhält, von
dir aber nicht. Erinnere dich, was du vergangene Nacht gemacht hast (nach
persischer Sitte stellte er jedem von ihnen nachts eine Frau zur Verfügung;
dieser hat sie behalten, jener aber nicht).
Mit freundlichen Grüßen
Ben Rabbi Nathan |
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Die Anfrage: Sehr
geehrte Damen und Herren von " HaGalil " !
Ich lese regelmäßig " HaGalil " und freue mich , dass Sie diese Seite um das
Themengebiet " Frag den Rabbi " erweitert haben .
Ich habe zwei Fragen, die ich gerne stellen möchte :
1) Donnerstag und Freitag , nächste Woche , ist Rosh
Hashana .
Wann werden die Kerzen zu " Shabatbeginn " angezündet ?
2) Vor einiger Zeit verwechselte ich " milchiges und fleischiges " Besteck
miteinander . Meine Freundin erklärte mir : a) Wenn es sich um " kalte
Speisen " handelt , genügt es , das Besteck für 3 Tage in die Erde zu
stecken .
b) Handelt es sich jedoch um "heiße Speisen", so müsse ich das Besteck
wegwerfen .
Warum ? Welche Erklärung gibt es dafür ?
Vielen Dank . Mit freundlichem Gruß . I. A . |
