Das Antwortschreiben:

Sehr geehrte Damen und Herren,

folgende Frage wurde gestellt:

- Welche Speisen darf man am Schabbat auf der Schabbatplatte aufwärmen?
- Darf man Suppen mit einem Gehalt von 20% Flüssigkeit am Schabbat aufwärmen?

Antwort:

- Trockene Speisen, die vollständig abgekocht sind, dürfen auf der Schabbatplatte erwärmt werden.

- Bei Suppen besteht die Gefahr, dass sie beim Aufstellen auf die Platte zum zweiten Mal gekocht werden.

- Deshalb meinen die meisten Posskim (Rabbiner), dass man Suppen selbst auf einer Schabbatplatte, die nicht wärmer als 45 Grad ist, nicht erwärmen darf.

- Wenn die Speise eine sehr geringe Menge Flüssigkeit enthält, dann ist sie eigentlich keine Suppe mehr und darf aufgewärmt werden. Mit 20% Flüssigkeit ist die Speise zweifellos eine Suppe.

Mit freundlichen Grüßen
Ben Rabbi Nathan

Shalom und guten Tag, geehrter Herr Rabiner.

Meine Frage betrifft das Erwaermen von Speisen am Shabbat auf der Shabbatplatte.

meines Wissens darf ich vollstaendig gekockte Speisen wenn sie fester Gestalt sind, d. h. nicht fluessig sind, am Shabbat auf die Platte stellen. Gewuenscht ist, das die Speisen nicht hundertprozent abgekuehlt sind, d. h. nicht aus dem Kuehlschrank.

Jetzt im Winter moechte ich gerne Suppen am Shabbat erwaermen. Unter welcher Bedingung ist dies Moeglich. Es handelt sich um Gemuesesuppe mit vielleicht 20% Fluessigkeit oder um gebunde Suppen, wie Champion-Creme-Suppe.

J. K.
Shalom und Shabbat-Shalom

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haGalil onLine 12-12-2007

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