 Das
Antwortschreiben:Sehr geehrte Damen und Herren,
folgende Fragen wurden gestellt:
1. Wann kann man von koscherer Milch und koscheren Milchprodukten sprechen?
2. Welche Verhaltensregeln gelten für die Hersteller?
3. Was muss strikt eingehalten werden? Antwort:
Die Fragen sind zu allgemein gestellt, weshalb keine präzise
Antwort möglich ist. Trotzdem wird versucht, einige
Hinweise zu geben. 1. Kuh- und Ziegenmilch sind in
der Regel koscher und unbedenklich. 2. Wenn Milch
und Milchprodukte nicht von Juden hergestellt wurden, müssen sie einen
Hechscher (Legitimation) eines Rabbiners haben. Es könnte z.B. sein, dass
die Hersteller nicht auf strikte Trennung zwischen Milch und Fleisch achten.
3. Es muss unbedingt zwischen Milch- und Fleischprodukten
getrennt werden, sowohl bei der Herstellung wie auch beim Verzehr.
Mit freundlichen Grüßen
Ben Rabbi Nathan | 
